辣椒里有维生素c吗
若安好维生素:辣椒里有维生素c吗

是的,辣椒中含有丰富的维生素c。维生素c,也称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,对人体有许多重要的功能,包括增强免疫力、促进铁吸收、保护皮肤和胶原蛋白合成等。辣椒中的维生素c含量因品种而异,一般来说,红辣椒和青辣椒都含有较高的维生素c。不过,与柑橘类水果相比,辣椒的维生素c含量可能稍低一些。


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