维生素b12是由什么制成
若安好维生素:维生素b12是由什么制成

维生素B12,也被称为钴胺素,是一种水溶性维生素,对人体健康至关重要。它在人体内参与多种代谢过程,包括红细胞的形成和神经系统的维护。

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维生素B12天然存在于动物性食品中,如肉类、鱼类、奶制品和蛋类。对于非动物源性的补充剂或强化食品中的维生素B12,通常通过微生物发酵过程来生产,这种生产方法可以使用细菌(如丙酸杆菌属的一些种类)来生成维生素B12。此外,还有一些合成形式的维生素B12,它们是通过化学合成方法制备的。

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因此,维生素B12并不直接“由”某种物质“制成”,而是可以通过生物发酵或者化学合成的方式生产出来。在补充剂或强化食品中使用的维生素B12通常是通过这些方法之一生产的。


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