100克西红柿含多少维生素c
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西红柿（番茄）是一种富含维生素C的蔬菜（或称水果）。不过，具体每100克西红柿含有多少维生素C可能会因品种、成熟度和生长条件等因素有所不同。
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一般来说，新鲜的西红柿每100克大约含有14毫克的维生素C。但这个数值可以有波动，有的资料会给出不同的范围，例如在10到25毫克之间。因此，为了获得最准确的数据，查阅特定条件下测定的结果会更为可靠。
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需要注意的是，烹饪方式也会影响西红柿中维生素C的含量，高温烹调可能会导致维生素C的部分损失。因此，生食或轻微烹调可以更好地保留其营养成分。
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