抗坏血酸和维生素c的区别
若安好维生素：抗坏血酸和维生素c的区别
实际上，抗坏血酸（Ascorbic acid）就是维生素C的化学名称。在营养学和生物化学中，抗坏血酸和维生素C指的是同一种物质，它们都是指一种水溶性维生素。
若安好维生素：抗坏血酸和维生素c的区别第 1 部分
维生素C对人体有很多重要的作用，包括促进胶原蛋白的合成、帮助伤口愈合、增强免疫系统功能、提高铁的吸收率等。由于人体不能自行合成维生素C，因此必须通过饮食摄取。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿、绿叶蔬菜等。
若安好维生素：抗坏血酸和维生素c的区别第 2 部分
所以，当提到抗坏血酸或维生素C时，我们讨论的是相同的营养素及其对人体健康的益处。
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