维生素a是脂溶性维生素是否正确
若安好维生素:维生素a是脂溶性维生素是否正确

是的,您的理解是正确的。维生素A是一种脂溶性维生素,这意味着它可以在脂肪或有机溶剂中溶解,但不溶于水。由于其脂溶性特点,维生素A可以储存在肝脏和其他器官的脂肪组织中,并且在体内可以储存较长时间。这也意味着过量摄入脂溶性维生素(包括维生素A)可能会导致积累并引起毒性。

若安好维生素:维生素a是脂溶性维生素是否正确第 1 部分
维生素A对于视力、免疫系统功能和细胞生长等多种生理过程至关重要。常见的食物来源包括动物肝脏、鱼类肝脏油以及富含β-胡萝卜素的植物性食品(如胡萝卜、甜薯等),因为人体可以将β-胡萝卜素转化为维生素A。


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