维生素c促进什么的吸收
若安好维生素：维生素c促进什么的吸收
维生素C（也称为抗坏血酸）有助于促进非血红素铁（即植物性食物和乳制品中的铁）的吸收。它能将三价铁还原为二价铁，从而提高人体对这种形式铁的吸收效率。此外，维生素C也是一种强效的抗氧化剂，对于维持健康的皮肤、骨骼、肌肉和其他组织也很重要。
若安好维生素：维生素c促进什么的吸收第 1 部分
需要注意的是，维生素C对于血红素铁（主要存在于动物性食品中）的吸收影响较小，因为血红素铁的吸收过程相对独立于维生素C的存在。
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