维生素一共有14种
若安好维生素:维生素一共有14种

实际上,通常所说的维生素是指人体必需的一系列有机化合物,它们在体内不能或不能大量合成,必须通过食物摄取。传统上,维生素分为两大类:脂溶性维生素和水溶性维生素。

若安好维生素:维生素一共有14种一、 脂溶性维生素(可以在体内储存):

- 维生素A

- 维生素D

- 维生素E

- 维生素K
若安好维生素:维生素一共有14种二、 水溶性维生素(不能在体内大量储存,需要经常补充):
- 维生素C(抗坏血酸)
- B族维生素,包括:
- 维生素B1(硫胺素)
- 维生素B2(核黄素)
- 维生素B3(烟酸或尼克酸)
- 维生素B5(泛酸)
- 维生素B6(吡哆醇)
- 生物素(维生素H或维生素B7)
- 叶酸(维生素B9)
- 维生素B12(钴胺素)
所以,如果按照这种分类方式,我们通常讨论的是这13种维生素。不过,有时维生素B12被单独列出,使得总数看起来像是14种。但总的来说,人体所需的“基本”维生素种类是13种。需要注意的是,科学界对于营养学的研究是不断发展的,有时候新的发现可能会引起分类上的变化。
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