维生素一共有14种
若安好维生素：维生素一共有14种
实际上，通常所说的维生素是指人体必需的一系列有机化合物，它们在体内不能或不能大量合成，必须通过食物摄取。传统上，维生素分为两大类：脂溶性维生素和水溶性维生素。
若安好维生素：维生素一共有14种一、 脂溶性维生素（可以在体内储存）：
- 维生素A
- 维生素D
- 维生素E
- 维生素K
若安好维生素：维生素一共有14种二、 水溶性维生素（不能在体内大量储存，需要经常补充）：
- 维生素C（抗坏血酸）
- B族维生素，包括：
- 维生素B1（硫胺素）
- 维生素B2（核黄素）
- 维生素B3（烟酸或尼克酸）
- 维生素B5（泛酸）
- 维生素B6（吡哆醇）
- 生物素（维生素H或维生素B7）
- 叶酸（维生素B9）
- 维生素B12（钴胺素）
所以，如果按照这种分类方式，我们通常讨论的是这13种维生素。不过，有时维生素B12被单独列出，使得总数看起来像是14种。但总的来说，人体所需的“基本”维生素种类是13种。需要注意的是，科学界对于营养学的研究是不断发展的，有时候新的发现可能会引起分类上的变化。
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