为什么缺维生素a会得夜盲症
若安好维生素:为什么缺维生素a会得夜盲症

维生素A是维持正常视觉功能所必需的一种营养素。它在视觉中扮演着非常重要的角色,特别是在低光条件下的视力。

若安好维生素:为什么缺维生素a会得夜盲症第 1 部分
人体视网膜上有一种感光细胞叫做视杆细胞,它对弱光特别敏感,负责夜间或昏暗环境下的视觉。视杆细胞含有视紫红质(rhodopsin),这是一种感光色素,它的合成和再生需要维生素A的参与。当人从亮处进入暗处时,视紫红质会被分解;而在暗处待一段时间后,视紫红质会重新合成。如果体内缺乏维生素A,视紫红质的合成就会受到影响,导致在暗处的视力下降,从而引发夜盲症。

若安好维生素:为什么缺维生素a会得夜盲症第 2 部分
夜盲症是一种由于视网膜上的视杆细胞无法正常工作的病症,患者在光线较暗的情况下视力会显著下降,甚至完全看不见。因此,确保足够的维生素A摄入对于保持良好的夜间视力非常重要。食物如动物肝脏、胡萝卜、甜薯、菠菜等都是维生素A的良好来源。不过需要注意的是,维生素A摄入过多也会对人体产生毒副作用,因此应该通过均衡饮食来获取这种营养素,必要时可以在医生指导下补充维生素A。


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