番茄维生素高吗还是低
若安好维生素:番茄维生素高吗还是低

番茄(又称为西红柿)是一种营养丰富的蔬果,含有多种维生素。其中,维生素c的含量较高。每100克新鲜番茄中大约含有20-30毫克的维生素c,这个含量在蔬菜和水果中算是比较高的。此外,番茄还含有维生素a、维生素k、维生素b6以及一些抗氧化物质如番茄红素,这些都对健康有益。

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不过,番茄的营养价值也受到成熟度、品种、种植方式等因素的影响,所以具体情况可能会有所差异。总的来说,番茄是一种维生素含量较高的蔬果,适量食用有利于补充人体所需的维生素。


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