维生素c检测国家标准
若安好维生素：维生素c检测国家标准
维生素C（ascorbic acid），也称为抗坏血酸，是人体必需的营养素。中国对其检测的标准主要依据《食品安全国家标准 食品中维生素C的测定》（GB 5009.127-2016）。
若安好维生素：维生素c检测国家标准第 1 部分
该标准规定了食品中维生素C的检测方法，包括高效液相色谱法、紫外分光光度法等，并给出了不同食品类型的检测限和定量限。例如，对于果汁、饮料类，检测限一般在0.1mg/kg，定量限在0.3mg/kg；对于蔬菜、水果等，检测限和定量限可能会有所不同。
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此外，标准还规定了样品的预处理步骤，如提取、净化、定量等要求，以及数据处理和结果报告的方法。所有食品生产、销售和监管机构都需要按照这个标准进行维生素C的检测和管理。
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