菠菜维生素k含量多少克
若安好维生素：菠菜维生素k含量多少克
每100克新鲜菠菜中的维生素k含量大约在100-300微克（μg）之间，具体数值可能会因生长季节、品种和烹饪方式等因素有所差异。维生素k是水溶性维生素，烹调过程中如果时间过长或者高温加热，可能会导致部分维生素k流失。所以，生吃或稍微烹调的菠菜能更好地保留维生素k。
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