花菜维生素高吗

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是的，花菜（又称西兰花）是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素。它富含维生素c，每100克花菜中大约含有60-70毫克的维生素c，这对于增强免疫力、促进铁质吸收和保护皮肤健康都有益处。此外，花菜还含有维生素k、维生素b6、叶酸等其他维生素。同时，它也含有丰富的膳食纤维，对于肠胃健康有益。所以，经常食用花菜对保持身体健康是有益的。

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