海鲜和维生素c一起吃会怎样
若安好维生素:海鲜和维生素c一起吃会怎样

海鲜和维生素C一起食用并不会产生明显的负面反应,反而可能会有营养价值的提升。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种强大的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的损害,并且能促进铁的吸收。海鲜,特别是富含铁的种类(如贝类、鱼类),与维生素C结合可以提高铁的吸收率,因为维生素C能够减少铁在肠道中的非吸收形式。

若安好维生素:海鲜和维生素c一起吃会怎样第 1 部分
然而,需要注意的是,如果你正在服用任何药物或有特定的健康状况,最好先咨询医生或营养师,以确保食物组合的安全性和适宜性。此外,过量摄入维生素C也可能导致腹泻,所以适量摄入是关键。


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