维生素c可以促进蛋白质吸收吗对吗
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维生素C（抗坏血酸）在人体内主要的作用包括抗氧化、促进铁的吸收以及参与胶原蛋白的合成等。关于维生素C是否能促进蛋白质吸收，这并不是其已知的主要功能。
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蛋白质的吸收主要依赖于消化系统中的酶（如胰蛋白酶和胃蛋白酶）将大分子蛋白质分解成较小的肽段和氨基酸，然后这些小分子通过肠道壁被吸收进入血液。维生素C在这一过程中并没有直接作用。
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不过，良好的营养状态需要多种维生素和矿物质的共同作用。例如，维生素C有助于非血红素铁（植物性食物中的铁）的吸收，而铁是合成某些蛋白质和其他生物分子所必需的。因此，虽然维生素C不直接促进蛋白质吸收，但它确实对维持整体健康和营养吸收有重要作用。
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如果您有关于营养吸收的具体问题或需要个性化的建议，最好咨询医疗专业人士。
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