吃大虾不能吃维生素c
若安好维生素:吃大虾不能吃维生素c

实际上,吃大虾时并没有特别的禁忌说不能同时摄入维生素C。这种说法可能源于一个误解:即虾中的砷化物(五价砷)在体内与维生素C反应会生成有毒的三价砷(砒霜)。但实际上,这样的化学反应需要非常高的剂量,并且在正常饮食中很难达到这个水平。

若安好维生素:吃大虾不能吃维生素c第 1 部分
虾类确实含有一定量的无机砷,但人体需要极大量的维生素C才能将这些无机砷转化为有毒的三价砷,而在日常饮食中几乎不可能摄入到如此大量的维生素C。因此,在正常饮食情况下,吃大虾时同时摄入维生素C并不会导致健康问题。

若安好维生素:吃大虾不能吃维生素c第 2 部分
不过,为了健康着想,建议保持均衡饮食,多样化食物摄取,并注意食物的清洁卫生。如果有特殊健康状况或对某些食物成分敏感的话,最好咨询专业的营养师或医生的意见。


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