维生素b族和维生素b1b12有区别吗
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维生素B族是一个大的维生素群,包括多种维生素,它们在体内协同工作,对身体的新陈代谢、神经系统功能、能量产生等有着重要作用。维生素B1(硫胺素)、维生素B12(钴胺素)是其中的两种,它们属于维生素B族的不同成员。

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维生素B1,也称为硫胺素或抗脚气病维生素,主要参与糖类的代谢,对于神经系统和心血管系统健康非常重要,缺乏会导致脚气病等疾病。

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维生素B12,是一种水溶性维生素,主要负责红细胞生成、DNA合成以及神经髓鞘形成等过程,对于预防贫血和维护神经系统功能至关重要。动物性食物中维生素B12较为丰富,植物性食物一般不含维生素B12,需要通过补充剂来获取。

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所以,维生素B1和维生素B12虽然都属于维生素B族,但功能和作用侧重点不同。

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