含维生素a最高的水果是哪一种
若安好维生素:含维生素a最高的水果是哪一种

维生素a含量最高的水果是胡萝卜素类水果,其中以芒果、木瓜和杏子等较为丰富。虽然它们的维生素a含量不如蔬菜中的胡萝卜或甜红椒那么高,但仍然含有一定的维生素a前体——β-胡萝卜素。当你摄入这些含有β-胡萝卜素的水果后,人体可以将其转化为维生素a。

若安好维生素:含维生素a最高的水果是哪一种第 1 部分
需要注意的是,直接从食物中获取维生素a的效果不如直接从动物性食品(如肝脏、鱼、蛋黄)或富含β-胡萝卜素的植物性食品(如胡萝卜、南瓜、芒果等)中摄取来得好。如果你需要补充维生素a,建议在日常饮食中保持均衡,适当摄入各种富含维生素a的食物。


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