维生素a排行最高是多少
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维生素A的来源主要分为两种：一种是来自于动物性食物，如肝脏、鱼肝油、牛奶、鸡蛋黄等，这种维生素A被称为视黄醇（preformed vitamin A）；另一种是存在于植物性食物中的类胡萝卜素（如β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等），在人体内可以转化为维生素A，被称为 provitamin A。
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就维生素A的含量而言，一般来说，动物性食物的维生素A含量会比植物性食物高。例如，猪肝的维生素A含量非常高，100克猪肝中可以提供约4789微克的视黄醇，这是维生素A的典型排行榜。但是，植物性食物中β-胡萝卜素的含量也很丰富，比如胡萝卜、甜红椒、菠菜等，虽然不能直接被人体利用，但在体内经过转化后，也能提供相当数量的维生素A。
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所以，没有一个固定的“最高”排名，具体取决于食物类型和营养成分分析。但总的来说，动物性食物中的维生素A含量通常更高。
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