人体维生素c是什么意思
若安好维生素：人体维生素c是什么意思
人体维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，化学名称为L-ascorbic acid。它是人体必需的营养素之一，主要负责抗氧化、提高免疫力、促进铁吸收、保护细胞膜完整、参与胶原蛋白合成等生理功能。维生素C在新鲜水果和蔬菜中含量较高，如柑橘类、草莓、绿叶蔬菜等。人体不能自行合成维生素C，需要通过食物摄取来满足需求。长期缺乏维生素C可能导致坏血病等健康问题。
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