维生素b族和维生素b12有什么区别吗
若安好维生素:维生素b族和维生素b12有什么区别吗

维生素B族是一个庞大的家族,包括多种维生素,它们在人体内发挥着不同的作用,如能量代谢、神经功能、细胞生长和修复等。维生素B族成员主要包括B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)等。

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而维生素B12,也称为钴胺素,是维生素B族中的一员,主要负责红细胞的生成,参与DNA合成,以及神经系统的正常运作。它是唯一的一种含有金属元素钴的维生素。维生素B12主要存在于动物性食物中,比如肉类、鱼类、蛋类和奶制品,对于素食者来说,可能需要额外补充,因为植物性食物中的B12含量较低或不存在。

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所以,维生素B族是一个集合概念,包括多个成员,而维生素B12是其中的一种,具有特定的功能。虽然它们都属于维生素B族,但作用和需求有所不同。


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