马蹄有维生素c吗
若安好维生素:马蹄有维生素c吗

马蹄,也叫荸荠,是一种常见的蔬菜。它主要含有水分、碳水化合物等成分,维生素C的含量并不高。每100克马蹄中维生素C的含量约为5毫克左右。虽然这个数值不是特别高,但是马蹄还含有其他营养成分,如膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等,对人体健康有益。如果您需要通过饮食补充维生素C,可以考虑多吃一些猕猴桃、鲜枣、红椒等富含维生素C的食物。


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