蛋黄有维生素吗
若安好维生素：蛋黄有维生素吗
是的，蛋黄含有多种维生素。它富含维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素（如维生素B2、维生素B12、叶酸等）。这些维生素对人体健康非常重要，例如维生素A有助于视力保健，维生素D有助于钙的吸收以维护骨骼健康，而B族维生素则参与能量代谢等多种生理功能。因此，适量食用蛋黄可以为人体提供必需的维生素。不过，由于蛋黄中胆固醇含量较高，对于需要控制血脂的人群来说，建议适量摄入。
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