吃素容易缺乏维生素b12吗对吗
若安好维生素：吃素容易缺乏维生素b12吗对吗
是的，吃素（尤其是严格的素食者，即完全不吃动物制品的纯素食者）可能会面临维生素B12缺乏的风险。这是因为维生素B12主要存在于动物性食品中，如肉类、鱼类、奶制品和蛋类。植物性食物通常不含或含有极少量的维生素B12。
若安好维生素：吃素容易缺乏维生素b12吗对吗第 1 部分
长期缺乏维生素B12可能会导致一系列健康问题，包括贫血、神经系统损伤等。因此，对于素食者来说，确保足够的维生素B12摄入非常重要。可以通过食用强化食品（如某些植物奶、早餐麦片）或补充剂来获得维生素B12。在制定饮食计划时，最好咨询营养专家或医生以确保营养均衡。
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