什么菜是维生素c含量高的

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维生素c，也称为抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素。以下是一些常见食物，它们的维生素c含量较高：

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的一、 柑橘类水果：如柠檬、橙子、葡萄柚、猕猴桃、草莓等，它们是维生素c的超级来源。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的二、 红辣椒：红辣椒中的维生素c含量极高。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的三、 花椰菜和绿叶蔬菜：如菠菜、西兰花、白菜、油菜等。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的四、 番茄：虽然不如柑橘类水果高，但番茄也是维生素c的良好来源。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的五、 苹果：尽管苹果的维生素c含量不如柑橘类，但仍有一定含量。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的六、 草莓、蓝莓、黑加仑等浆果类水果。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的七、 猕猴桃汁或浓缩果汁。

若安好维生素：什么菜是维生素c含量高的八、 烤红甜椒：经过烹饪后，红甜椒的维生素c含量仍然较高。

请注意，烹饪过程中维生素c可能会有所流失，所以生食或轻度烹饪的食物能更好地保留维生素c。

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