维生素e里面有卵磷脂吗
若安好维生素：维生素e里面有卵磷脂吗
维生素e本身并不含卵磷脂。维生素e是一种脂溶性维生素，主要作用是抗氧化，保护细胞膜的稳定性，维护皮肤健康和视力等。而卵磷脂（phosphatidylcholine）是一种常见的磷脂，常见于人脑、神经组织、蛋黄、牛奶、大豆制品等食物中，它在身体中扮演着细胞膜的重要成分和营养物质运输者等多种角色。虽然两者都与健康有关，但它们是不同的营养物质。
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