蛋白质与维生素c反应方程式
若安好维生素：蛋白质与维生素c反应方程式
蛋白质和维生素c（抗坏血酸）之间的反应通常不会直接产生化学方程式，因为它们在体内主要是通过生物化学途径相互作用。维生素c是一种强大的还原剂，可以保护蛋白质免受氧化损伤，维持其结构和功能。
若安好维生素：蛋白质与维生素c反应方程式第 1 部分
然而，如果在实验室条件下，我们可以观察到维生素c如何保护某些蛋白质免受氧化剂的破坏，可能会有一些非典型反应。例如，维生素c可以将氧化的半胱氨酸（一种含硫氨基酸）还原为还原型的半胱氨酸：
若安好维生素：蛋白质与维生素c反应方程式第 2 部分
cu^2+ + cys-h (还原型半胱氨酸) + ascorbic acid (维生素c) → cu^+ + cys-sh (还原型半胱氨酸) + dihydroascorbic acid (脱氢维生素c)
若安好维生素：蛋白质与维生素c反应方程式第 3 部分
在这个反应中，维生素c作为还原剂，接受了一个电子，将其自身氧化为脱氢维生素c（dha），同时还原了cu^2+为cu^+，保护了蛋白质中的半胱氨酸免受氧化。
若安好维生素：蛋白质与维生素c反应方程式第 4 部分
请注意，这并不是蛋白质与维生素c在人体内的主要交互方式，而是简化示例以说明它们可能的氧化还原反应。在实际生物体中，维生素c的作用更为复杂，涉及到许多酶促反应。
刚刚有人购买了：
买家测评：
维生素买家：是**呀
维生素套餐：120片【熬夜喝酒常备】-21金维他复合维生素中老年男士多种b族维生素b3b6Vd钙铁锌硒Vc维e
维生素测评：在英国的时候就常吃，挺好哒，快递也很快
维生素买家：t**9
维生素套餐：甜橙味【咀嚼食用】1瓶60粒-澳洲本土版正品Swisse50+中老年女性日常营养综合复合维生素 90片
维生素测评：蛮不错的，补充钙的同时还补充了维生素D，大大提高了钙的吸收，比单一钙片好多了！大人小孩都可以吃！
维生素买家：珍**8
维生素套餐：100mg*60粒x1盒包邮-健美生进口中老年女士复合VC50+女性多种维生素b族多维元素女多维
维生素测评：产品效果不错，就是快递不给送到指定地点
维生素买家：小**1
维生素套餐：40粒x盒0到1岁-圣博康多维元素分散片(21)60片成人儿童老年人补维生素矿物质补钙
维生素测评：经济实惠又好吃，很满意的一次网购
维生素买家：s**8
维生素套餐：1瓶维生素烟酰胺C+E【低至9.9瓶】-星鲨维生素滴剂胶囊成人婴儿维D一岁宝宝孕妇鱼肝油儿童星沙VD400
维生素测评：自从用了这款维生素c烟酰胺片，皮肤开始变得细腻亮白了很多，味道我也很喜欢，携带很方便，以前的痘印也淡了些，气色也红润起来。
浏览“蛋白质与维生素c反应方程式”的人还阅读了
与本文相关的文章
上一篇：女性提高免疫力吃什么维生素
下一篇：b族维生素片治什么病的
