含维生素c最多的蔬菜是什么
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含维生素c最多的蔬菜是辣椒（尤其是红色和黄色的灯笼椒、青椒等）。据测定，每100克新鲜辣椒中的维生素c含量可以高达195毫克，远高于其他大多数蔬菜。其他富含维生素c的蔬菜还包括：
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么一、 柠檬（水果，但常被归类为蔬菜）：100克柠檬汁约含53毫克维生素c。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么二、 番石榴：53毫克/100克。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么三、 花椰菜：47毫克/100克。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么四、 绿椒：46毫克/100克。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么五、 卷心菜：35毫克/100克。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么六、 菜花：34毫克/100克。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么七、 西红柿：14毫克/100克。
若安好维生素：含维生素c最多的蔬菜是什么八、 苹果：4毫克/100克（虽然苹果不是蔬菜，但其维生素c含量也较高）。
总的来说，多吃各种颜色的蔬菜都能帮助保证维生素c的摄入。
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