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包膜维生素c溶水吗

2024-06-26 维生素片哪个牌子好 频道:维生素常见问题 浏览:3


若安好维生素:包膜维生素c溶水吗


维生素c(ascorbic acid)是一种水溶性维生素,这意味着它可以在水中溶解。当你把维生素c放入水中时,它会迅速溶解,形成透明的溶液。这是因为维生素c分子具有极性,能够与水分子形成氢键,从而溶解在水中。不过,它的溶解度受到温度的影响,热水中维生素c的溶解度会更高。


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