虾能补充什么维生素和矿物质
若安好维生素：虾能补充什么维生素和矿物质
虾是一种营养丰富的海鲜，它含有多种维生素和矿物质，以下是其中一些主要的：
若安好维生素：虾能补充什么维生素和矿物质一、 维生素：虾肉富含维生素B12，这是一种对神经系统健康至关重要的维生素，对于红细胞生成也有重要作用。此外，虾还含有一定量的维生素A（主要存在于虾黄中）和维生素D。
若安好维生素：虾能补充什么维生素和矿物质二、 矿物质：虾是优质蛋白质来源，同时也含有丰富的矿物质，如硒、锌、铁、钙和磷。硒是一种强效抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基伤害；锌对免疫系统和伤口愈合有益；铁是制造血红蛋白的重要元素，有助于预防贫血；钙则对骨骼健康至关重要；磷则参与许多生物化学反应。
若安好维生素：虾能补充什么维生素和矿物质三、 其他营养素：虾也含有少量的碘，这对于甲状腺功能正常非常重要。同时，其低脂肪、低胆固醇的特点，使其成为健康饮食的选择。
请注意，虽然虾的营养价值高，但过敏体质的人群需要注意避免食用。
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