维生素c不能超过多少度合适
若安好维生素：维生素c不能超过多少度合适
维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对身体有许多重要的功能。它在高温下容易分解，因此在烹饪或储存时应尽量避免过度加热。
若安好维生素：维生素c不能超过多少度合适第 1 部分
一般来说，当温度达到60-70℃时，维生素C的活性开始下降；如果超过80℃，如煮沸，大部分维生素C会失去活性。因此，建议烹饪食物时尽量保持低温，如轻炒、蒸、炖等方法，以减少维生素C的损失。对于需要加热的食物，可以考虑在烹饪后立即添加维生素C，或者选择富含维生素C的食物如柑橘类水果直接食用，以保留更多的营养成分。
若安好维生素：维生素c不能超过多少度合适第 2 部分
总的来说，没有一个固定的“不超过多少度”的标准，关键是控制好烹饪温度和时间，尽可能地保护维生素C的活性。
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