荷兰豆有维生素c吗

若安好维生素：荷兰豆有维生素c吗

荷兰豆，又称为四季豆或者菜豆，确实含有维生素C。维生素C，也称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体的免疫系统、皮肤健康和铁质吸收等方面都有重要作用。荷兰豆是维生素C的一个良好来源，每100克新鲜荷兰豆大约含有约28毫克的维生素C。不过，其含量可能因品种、成熟度和烹饪方法等因素有所不同。为了获取足够的维生素C，建议在饮食中多样化摄取蔬菜和水果。

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