醋里含有维生素c吗
若安好维生素:醋里含有维生素c吗
醋主要成分是乙酸,虽然它本身并不含有大量的维生素C,但一些醋在制作过程中可能会添加一些食物添加剂,如苹果醋或柠檬醋等,这些添加物中可能会含有一定的维生素C。不过,相比于新鲜的水果和蔬菜,醋中的维生素C含量非常低,不足以作为人体维生素C的主要来源。如果你需要补充维生素C,建议选择新鲜的水果、蔬菜或者专门的维生素C补充剂。
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