叶黄素是维生素a原吗
若安好维生素：叶黄素是维生素a原吗
叶黄素并不是维生素a原。叶黄素（lutein）和玉米黄质（zeaxanthin）是两种类胡萝卜素，它们属于脂溶性维生素，但不是维生素a的衍生物。虽然它们在视觉健康方面发挥着重要作用，能够保护眼睛的视网膜免受蓝光损害，但它们并不能转化为维生素a。维生素a原指的是 provitamin a，主要包括β-胡萝卜素（如β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等），这些物质在体内可以转化为维生素a。
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