山药是维生素几
若安好维生素:山药是维生素几

山药并不是以富含某种特定维生素而著称,但它确实含有多种维生素和矿物质。具体来说,山药含有维生素C、维生素B1(硫胺素)、维生素B2(核黄素)等。此外,它还是一种很好的钾来源。因此,不能简单地说山药是“维生素几”,而是说它含有多种对健康有益的维生素和矿物质。


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