维生素c具有强氧化性吗
若安好维生素：维生素c具有强氧化性吗
维生素C，又称为抗坏血酸，虽然在某些化学反应中可以表现出一定的氧化性，但它主要是一种还原剂。在生物体内，维生素C的主要作用是作为抗氧化物质，保护细胞免受氧化应激的损害，还原其他物质，如过氧化氢等。因此，它更多的是以还原形式存在，并非强氧化剂。然而，如果在高浓度或特定条件下，维生素C也可能表现出氧化性，但这并不是其主要功能和特性。
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