维生素c是还原性还是氧化性

2025-06-16 维生素e哪个牌子好频道：维生素常见问题浏览：41

若安好维生素：维生素c是还原性还是氧化性

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维生素C，也称为抗坏血酸（Ascorbic Acid），是一种具有较强还原性的物质。在生物体内，维生素C可以作为抗氧化剂，帮助中和自由基，防止细胞损伤。因此，维生素C本身是还原性的，而非氧化性。它能够将其它物质还原，自身则被氧化。

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