维生素c能溶于水吗
若安好维生素：维生素c能溶于水吗
是的，维生素C（化学名称为抗坏血酸）是一种水溶性维生素，它可以很容易地溶解在水中。这意味着在水中，它会形成溶液，不像脂肪溶性维生素如维生素A、D、E和K那样不溶于水。人体无法储存过多的维生素C，过量的维生素C会通过尿液排出体外。
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