吃果干可以补充维生素c吗为什么
若安好维生素：吃果干可以补充维生素c吗为什么
吃果干可以提供一些维生素C，但其含量通常不如新鲜水果。维生素C是一种水溶性维生素，存在于许多新鲜的水果和蔬菜中，包括柑橘类、草莓、猕猴桃、红椒等。在制作果干的过程中，由于需要经过晒干或者烘干的过程，水果中的水分会被大量去除，这可能会导致一部分维生素C的损失。
若安好维生素：吃果干可以补充维生素c吗为什么第 1 部分
尽管如此，一些果干，特别是那些未经过过度加工且不添加糖分的原生态果干，如无糖的苹果干、杏干等，仍然可能含有一定的维生素C。不过，它们提供的维生素C总量通常不如新鲜水果，而且因为浓缩了水分，单从重量或体积上看，果干的营养密度较高。
若安好维生素：吃果干可以补充维生素c吗为什么第 2 部分
总的来说，如果你想要补充维生素C，新鲜水果始终是最好的选择。如果因为携带方便或其他原因选择果干，可以作为维生素C的辅助来源，但不能完全依赖它来满足日常需求。
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