什么食物维生素a含量高青菜
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维生素a是一种脂溶性维生素，对于视力、皮肤健康和免疫系统等有重要作用。以下是一些富含维生素a的食物，其中包括一些青菜：
若安好维生素：什么食物维生素a含量高青菜一、 **胡萝卜**：胡萝卜是维生素a的极好来源，特别是其中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素a。
若安好维生素：什么食物维生素a含量高青菜二、 **菠菜**：菠菜含有丰富的维生素a，每100克新鲜菠菜大约含有469国际单位（iu）的维生素a。
若安好维生素：什么食物维生素a含量高青菜三、 **甜菜**：甜菜叶也是维生素a的好来源，每100克甜菜叶含有约357 iu的维生素a。
若安好维生素：什么食物维生素a含量高青菜四、 **羽衣甘蓝**：虽然颜色较浅，但羽衣甘蓝含有相当数量的维生素a，每100克含有约286 iu。
若安好维生素：什么食物维生素a含量高青菜五、 **西兰花**：西兰花中也含有一定量的维生素a，每100克约含34微克。
若安好维生素：什么食物维生素a含量高青菜六、 **南瓜**：南瓜是秋天的应季蔬菜，其含有大量的β-胡萝卜素，可以转化为维生素a。
除了这些青菜，动物性食品如肝脏、鱼、蛋黄和牛奶制品也是维生素a的良好来源。请注意，过量摄入维生素a可能会有不良影响，所以均衡饮食很重要。
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