苦瓜的维生素c含量
若安好维生素：苦瓜的维生素c含量
苦瓜（又称凉瓜、 bitter melon）是一种营养价值较高的蔬菜，它含有多种维生素和矿物质。根据现有的营养数据，苦瓜中的维生素C含量相对较高。
若安好维生素：苦瓜的维生素c含量第 1 部分
一般来说，每100克苦瓜大约含有84毫克的维生素C。这个数值可能会因品种、成熟度以及烹饪方法等因素有所不同。维生素C是一种重要的抗氧化剂，对人体健康有很多益处，比如促进伤口愈合、增强免疫系统功能等。
若安好维生素：苦瓜的维生素c含量第 2 部分
需要注意的是，虽然苦瓜富含维生素C，但它也是一种寒性食物，在中医理论中建议体质虚寒的人适量食用。
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