参与糖代谢的维生素是
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参与糖代谢的维生素主要是维生素b族，特别是维生素b1（硫胺素）、维生素b2（核黄素）、维生素b6（吡哆醇）、维生素b12（氰钴胺或甲钴胺）和叶酸（维生素b9）等。这些维生素在糖分解、能量产生以及氨基酸和脂肪代谢过程中都发挥着重要作用。
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- 维生素b1（硫胺素）：参与糖酵解过程，对维持神经系统的正常功能至关重要。
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- 维生素b2（核黄素）：在氧化还原反应中作为辅酶，有助于能量的生成。
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- 维生素b6：参与氨基酸代谢，包括糖原的合成和分解。
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- 维生素b12和叶酸：对于dna的合成和红细胞的形成非常重要，同时也与糖代谢有关。
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因此，保持足够的维生素b族摄入对于维持正常的糖代谢和整体健康非常重要。
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