100克维生素c要多少红薯合适
若安好维生素:100克维生素c要多少红薯合适

维生素C的含量在食物中因种类和成熟度而异,红薯(也称为甘薯或地瓜)含有一定的维生素C,但并不是特别丰富。根据美国农业部的数据,每100克熟红薯大约含有23毫克的维生素C。

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所以,如果你需要摄入100毫克的维生素C,你需要大约4-500克的红薯(具体数量可能会因为红薯的大小、品种和烹饪方式有所不同)。不过,红薯还富含其他营养素,如膳食纤维和β-胡萝卜素,所以适量食用对健康是有益的。建议你结合多种食物来确保获得足够的维生素C和其他必需营养素。


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