柿子不能和维生素c一起吃吗
若安好维生素:柿子不能和维生素c一起吃吗

柿子中含有大量的单宁酸,而维生素C是一种水溶性维生素,两者如果一起大量食用,可能会发生化学反应。单宁酸可以与维生素C结合,形成难以消化的沉淀物,可能会影响维生素C的吸收。此外,单宁酸还可能导致口腔、肠胃不适,如口涩、恶心、腹泻等。

若安好维生素:柿子不能和维生素c一起吃吗第 1 部分
虽然如此,并非绝对禁止柿子和维生素C一起食用,适量食用通常不会有太大问题。但为了保证维生素C的吸收和利用,建议分开食用,比如在吃柿子后的一段时间(至少1-2小时)再补充维生素C。如果你有特殊健康需求或正在服用药物,最好先咨询医生或营养师的意见。


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