维生素c属于抗氧化物质吗

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是的，维生素C是一种强大的抗氧化物质。它也被称为抗坏血酸，能够中和体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。自由基是体内新陈代谢过程中产生的不稳定分子，如果没有得到清除，可能会导致细胞损伤、衰老甚至疾病。维生素C参与许多身体过程，包括胶原蛋白合成、铁吸收以及对免疫系统的支持，同时其抗氧化作用也是维持身体健康的重要因素之一。

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