蛋黄有维生素b2吗
若安好维生素：蛋黄有维生素b2吗
蛋黄中确实含有维生素B2，也称为核黄素。维生素B2在体内发挥着重要的作用，如参与能量代谢、维持皮肤和黏膜健康、保护眼睛等。虽然蛋黄中的维生素B2含量相对较低，但相对于其他食物来源来说，蛋黄是一个不错的补充来源。除了蛋黄，牛奶、瘦肉、绿叶蔬菜、全谷类和豆类等食物也富含维生素B2。
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