维生素c和抗坏血酸一样吗
若安好维生素:维生素c和抗坏血酸一样吗
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是的,维生素C和抗坏血酸是同一种物质。维生素C(化学名称为L-ascorbic acid)是一种水溶性维生素,也被称为抗坏血酸,因为它是最早被发现可以预防坏血病的维生素。维生素C对于人体有许多重要功能,包括促进铁吸收、维护免疫系统健康、保护细胞免受氧化损伤等。在营养补充剂或食品标签上,你可能会看到它们以维生素C或抗坏血酸的形式出现。
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