维生素c是还原剂吗
若安好维生素:维生素c是还原剂吗

是的,维生素C(化学名称为抗坏血酸)是一种还原剂。它具有较强的还原性,能将其他物质中的氧原子还原,自身在这个过程中会被氧化。在生物体内,维生素C起着重要的抗氧化作用,保护细胞免受氧化应激的损害。例如,它可以帮助身体修复受损的细胞,并参与铁的吸收和利用等生理过程。


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