菠萝含维生素c多吗
若安好维生素:菠萝含维生素c多吗

菠萝确实含有丰富的维生素C。维生素C,也称为抗坏血酸,是一种强大的抗氧化剂,对人体健康有很多益处,如增强免疫力、促进铁的吸收、保护皮肤和维护眼睛健康等。每100克新鲜菠萝肉大约含有约47毫克的维生素C,这个含量在常见水果中算是较高的。

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然而,需要注意的是,菠萝中的维生素C含量可能会因为菠萝的成熟度、品种以及储存条件等因素而有所变化。此外,菠萝中的维生素C并不稳定,加热或长时间储存后会有所流失。所以,为了获取最多的维生素C,建议选择新鲜的菠萝,并在食用时尽量避免过度烹煮。


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