维生素c本身有颜色吗
若安好维生素：维生素c本身有颜色吗
维生素C本身是无色的，它是一种水溶性维生素，化学名称为抗坏血酸。在自然界中，许多食物如柑橘类水果、草莓、绿椒等含有丰富的维生素C，这些食物在新鲜状态下通常呈现红色或绿色，是因为含有其他天然色素。但维生素C本身在纯态下是无色的结晶体或者白色粉末。
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