苦瓜和西红柿哪种维生素c含量高
若安好维生素:苦瓜和西红柿哪种维生素c含量高

西红柿(番茄)的维生素C含量通常比苦瓜要高。具体来说,每100克西红柿大约含有14毫克的维生素C,而同样重量的苦瓜维生素C含量约为84毫克,是西红柿的几倍。

若安好维生素:苦瓜和西红柿哪种维生素c含量高第 1 部分
不过,值得注意的是,食材中的营养成分可能因品种、生长条件、成熟度及烹饪方式等因素有所不同。尽管如此,苦瓜在一般情况下确实会含有更多的维生素C。如果您特别关注某种维生素的摄入,建议多样化饮食,并考虑整体的营养平衡。


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